“民以食为天，食以安为先”，食品安全是养老服务的基石。恒德颐养长期致力于打造高品质的养老服务，更将这份关爱与用心延伸至每一餐一食之中，匠心呈现我们的餐饮服务。

近年来，在县民政局、乡镇党委的精准指导下，在中央福彩公益金的大力支持下，恒德颐养先后将中至、叩官等分院原先使用的液化气灶全部更换成电锅灶，厨房升级为安全电厨房，并对厨房布局重新优化调整，新上了电饼铛、包子机、豆浆机、肉馅机等一批餐饮加工设备，不仅进一步提升了设施安全水平，而且充分满足了长者们多样化的饮食服务需求。

恒德颐养选择资质优良、管理规范、安全有保障的配菜公司专门负责为中央食堂统一配菜，确保每一份食材都能追溯其源头。厨房实行以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的“5S”管理，以全面改善厨房现场环境、保障餐饮品质、提升服务质量，让长者吃得放心、吃得安心。

恒德颐养定期对食堂从业人员进行食品安全知识培训,并进行考核，提升从业人员食品安全意识及食品安全知识水平。现如今，厨房工作人员全部做到了持证上岗、专业化服务。各院厨房均结合现代营养学理念为长者量身打造既美味又健康的餐点。

恒德颐养始终秉持卫生安全、营养充沛且易于消化的原则，每周由资深营养师匠心规划营养食谱，确保菜品多样，搭配均衡，并精准控制分量供给。为不断精进膳食质量，按照董事长要求总经理两度率领院长、餐饮部主任、营养师等相关人员前往山大二院、和孚养老等先进单位，虚心求教于省级营养权威，汲取老年营养配餐的精髓，在专家们的悉心指导下，精心制定了专项营养餐实施蓝图，矢志不渝地推动营养膳食水准的持续飞跃，为长者的健康福祉保驾护航。

在未来的日子里，恒德颐养将不断提升我们的餐饮服务质量与品牌形象。我们期待与每一位长者携手共进，共同书写养老生活的新篇章！